Forum des Jeep Club Deutschland e.V.

dann brauchst du noch eine Thermometer mit Ton

Das kann man doch bestimmt auch an die Hupe anschliessen :o

Aber mal Ne Frage an dich als Kochprofi.

wenn ich das Fleisch erst auf dem Grill kurz anbrate und dann erst abkühlen lasse und erst am nächsten Tag mit Niedertemperatur weiter mache wird ja der Garprozess unterbrochen.
Geht das überhaupt oder wird das Fleisch dann zäh und trocken?

Oder kann man das Fleisch auch komplett auf Niedertemperatur garen.

sowohl als auch

beim scharfen anbraten wird halt eine besserer Geschmack erreicht, aber es muß dann der Garprozess richtig unterbrochen werden

wir schockfrosten dies als

bin ja gespannt wie sich auf der Autobahn die Würstchen im Grill sich drehen sollen

grins

ich auch wir werden sehen

Auto gerichtet ;D

i frei mi

getestet

bei winterlichen Temparaturen muß noch an der Motorwärme gefeilt werden sonst super ;D

::) Vielleicht hilft es dann die Lüftungsschlitze in der Haube zu verschließen ::) 8)

Dem Heizaggregat mangelt es offensichtlich an Leistung ::)

No mach doch eine Seite zu und auf der Anderen a Klappe wie früher beim Ofen oder beide Seiten so no kannst regulieren ::)

::) ... ich glaub er braucht halt einfach einen gescheiten Beifahrer mit Feuerzeug in der Hosentasche! ::)